冰鱼是海鱼还是淡水鱼呢？冰鱼的营养价值功效与作用是什么？
2023-05-18 08:47:07来源：商都网
冰鱼是海鱼还是淡水鱼呢?冰鱼是是鳄冰鱼科鱼类的统称，别称鳄冰鱼、南极冰鱼、南极虾鱼等，因白色的外形...
冰鱼是海鱼还是淡水鱼呢?
冰鱼是是鳄冰鱼科鱼类的统称，别称鳄冰鱼、南极冰鱼、南极虾鱼等，因白色的外形和几乎无色的血液而得名，主要分布在南极各大海域，具有极高的食用价值、科研价值和经济价值。
冰鱼的营养价值功效与作用是什么?
体内富含鱼脂dha、epa钙含量丰富,不含血红素,营养价值高,是非常适合现代人的健康食品。冰鱼含有大量磷脂dha、epa,对人脑有积极的促进作用,人类能更有效地直接或间接地吸收和利用。
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